Вся суть создания PDF файлов на PHP упирается в добавление русского языка.
По умолчанию поддержки русского языка в библиотеки FPDF нет, поэтому, нам потребуется его подключить.
Выберите любой понравившийся шрифт (я выбрал Arial.ttf) и сгенерируйте необходимые файлы, например здесь fpdf.org/makefont/.
В результате вы получите 2 файлика (font.php и font.z)
Теперь осталось подключить выбранный шрифт:
// подключаем шрифты
define('FPDF_FONTPATH',"fpdf/font/");
// добавляем шрифт ариал
$pdf->AddFont('Arial','','arial.php');
// устанавливаем шрифт Ариал
$pdf->SetFont('Arial');
Во время вывода конвертируем наш текст в windows-1251 (можно вынести в функцию или еще как то, пока нормальное решение не найдено)
$pdf->Write(0,iconv('utf-8', 'windows-1251',"Коммерческое предложение"));
Ниже представлен пример обычного PDF файла:
// подключаем шрифты
define('FPDF_FONTPATH',"fpdf/font/");
// подключаем библиотеку
require('fpdf/fpdf.php');
// создаем PDF документ
$pdf=new FPDF();
// устанавливаем заголовок документа
$pdf->SetTitle("kakorin.com test pdf");
// создаем страницу
$pdf->AddPage('P');
$pdf->SetDisplayMode(real,'default');
// добавляем шрифт ариал
$pdf->AddFont('Arial','','arial.php');
// устанавливаем шрифт Ариал
$pdf->SetFont('Arial');
// устанавливаем цвет шрифта
$pdf->SetTextColor(250,60,100);
// устанавливаем размер шрифта
$pdf->SetFontSize(10);
// добавляем текст
$pdf->SetXY(10,10);
$pdf->Write(0,iconv('utf-8', 'windows-1251',"Коммерческое предложение"));
// добавляем на страницу изображение
$pdf->Image(dirname(__FILE__) .'/logo.jpg', 100, 250, 100, 49, 'JPG');
// выводим документа в браузере
$pdf->Output('iskspb.ru.pdf','I');
// сохранение документ в папку save
//$pdf->Output('save/'.date("Y-m-d H:i:s").' - iskspb.ru.pdf','F');